fbpx
Seputar Barista / Tips & Trick

Hard Skill Barista

Teman-Teman Barista Indonesia pasti familiar dengan istilah Hard skill Barista, tapi udah tau belum artinya?

Sebelum kita membahas lebih lanjut, baiknya kita pahami dulu istilah hard skill.

Dilansir dari Investopediahard skill adalah suatu kemampuan yang bisa dipelajari serta ditingkatkan melalui latihan, pengulangan, dan pendidikan.

Memiliki hard skill akan menunjang pekerjaan dan dapat membantu jenjang karir serta kepuasan diri sendiri. Karena kita dapat mengukur kemampuan diri dan kualitas pekerjaan yang bisa dihasilkan. Hard skill memang sangat penting untuk dimiliki, tapi selain itu teman-teman Barista Indonesia juga wajib menguasai soft skill juga ya!

Lanjuuut.

Sebagai barista, menjadi hal yang penting untuk selalu meningkatkan hard skill.

Mengapa hard skill ini menjadi penting? Karena, selain dapat meningkatkan produktifitas dan efisiensi pekerjaan sebagai barista, meng-upgrade hard skill juga dapat meningkatkan kepuasan pelanggan.

Hard skill bisa teman-teman Barista Indonesia peroleh dari mengikuti program pelatihan barista, program magang di kedai kopi, kursus online, serta program sertifikasi barista.

Untuk menjadi barista yang handal, teman-teman Barista Indonesia dapat melatih beberapa hard skill yang wajib dimiliki seorang barista.

Apa saja hard skill-nya?

  1. Mampu mengoperasikan mesin espresso
  2. Merawat semua alat-alat dan perlengkapan kerja
  3. Mampu membuat minuman coffee based dan non coffee based
  4. Mengoperasikan mesin kasir, EDC (Electronic Data Capture), dan alat pembayaran lainnya
  5. Menjaga kebersihan (diri sendiri dan ruang kerja)

Nah, demikian 5 contoh hard skill yang wajib kamu kuasai kalau mau jadi barista yang handal.

Tapi ingat, menguasai hard skill dengan ilmu tinggi bukanlah segalanya dan tidak serta merta langsung membuat kamu menjadi barista yang hebat. Teman-teman Barista Indonesia juga harus mempelajari soft skill-nya barista lho!

Semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk teman-teman Barista Indonesia semua.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *