fbpx
Berita / Teknik dan Alat

V60

Metode pembuatan kopi dengan V60

Metode v60 ini termasuk kategori manual brew yang sangat populer baik di kalangan barista atau di kalangan penikmat kopi di Indonesia. Teknik ini sendiri memiliki bermacam-macam tipe berdasarkan proses ekstrak kopinya. Metode V60 ini termasuk dalam kategori pour over, yaitu penyeduhan dengan mengalirkan air panas dengan suhu tertentu ke atas bubuk kopi yang berada di dalam paper filter. Metode ini tidak meninggalkan ampas kopi pada gelas.

V60 ini berasal dari negara Jepang bernama Hario. Kenapa disebut v60? Karena bentuknya menyerupai huruf V dengan sudut 60 derajat dan dibuat sekitar tahun 2004.

V60

2 thoughts on “V60

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *